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从多个维度，中新社河北承德9月25日电 题：“温饱薯”变“金疙瘩” 马铃薯财产年夜县深加工引客来 作者 陈林 张桂芹 郭鹏 金秋时节，河北省承德市围场满族蒙古族自治县的土豆迎来丰收。家住道坝子乡的张殿武，正忙着用新马铃薯淀粉为附近村落平易近制作粉条。 地处内蒙古高原以及冀北山地过渡带的围场满族蒙古族自治县，是中国知名的土豆产业大县。2024年10月，张殿武等人因用传统纯手工“漏粉”工艺创下“最长的马铃薯粉条”吉尼斯天下记录而受到外媒关注。--> “漏粉”，是内陆人对用传统手工工艺制作马铃薯粉条的简称，也是张殿武从小正在父亲口传心授间，早已掌握的本领。作为市级非物质横蛮遗产代表性名目“张记纯手工粉条制作身手”传承人，58岁的他至今依然坚持用传统手工技能制造粉条。 清晨4点，张殿武和多少位老错误初阶一天的安逸。他先将土豆淀粉舀入大盆，倒温水稀释后再冲滚水，待淀粉成为糊状后又用木棍在盆中反复揉搅。软硬合乎后，下方有孔的葫芦瓢才正式退场，开始了关键的“漏粉”工序。只见左手握瓢的张殿武先将已经熟的淀粉从盆中舀出，而后移至正烧着热水的年夜锅上方。跟着他用右手一次次对左伎俩的拍打，一条条晶莹状的粉条从瓢中漏出，落入锅中…… 秋天新土豆收获后，当地农户就入手动手新粉条的制作。张殿武说，过去由于土豆售价较低且运输没有方便，周围村落民就将其发明成粉条售卖，但销售范畴很小。 现在，这里很多年老人正将马铃薯相关产物卖患上更远，张殿武儿子张振就是其中之一。数年前，年夜学结业后的张振去了当地任务，后在父亲劝说下回到农村落创业。“父亲希望把这份手艺传承下去，我就返来了。” 现在的张振早已子承父业，并运营了一家土豆粉条深加工企业。以及爷爷挑着粉条正在附近村庄沿街叫卖、父辈骑自行车到县城卖粉条分比方，熟悉网络销售的张振在家中经过直播等形式，将企业生产的马铃薯产物卖向天下，以至还吸收了外洋客商慕名而来。看到网友喜爱传统技术建造的粉条，当初不甘愿回农村的张振说，他面前目今现今喜爱上了本身的“奇迹”。 张振勤奋让土豆产物多元化，以满意更多消费者需要。在传统粉条制作根底上，他还研发了差别口胃的酸辣粉。 “马铃薯正从过去农人用以餍饫的‘饥寒薯’，变身带动农民致富的‘金疙瘩’。”围场满族蒙古族自治县农业乡村落局相干卖命人表示，目前全县土豆种植面积年均稳定正在70万亩摆布，近年当地经由进程土豆深加工，开收回白酒、煎饼、月饼等一系列产物，让马铃薯身价倍增，全链条产值达35亿元人平易近币。 张振制作粉条时，12岁的孩子经常陪伴在身边，这让他想起本身儿时下学回家后看到爷爷、父亲在家“漏粉”的情景。他说，希望孩子长大后，可能通过进修迷信常识研收回更多土豆产物，发卖到天下更远的中央去。(完) 【编纂:胡寒笑】
归根结底，经过，中新网衢州9月29日电 (张斌)“办公空间半夜12点关停空调内机、热水份时段供应……一系列办法，让咱们一年省了近百万元。”克日，浙江省衢州市柯城区群众医院党委书记朱辉武的感慨，道出了天下首个全域碳账户的经济代价。 五年前，衢州市率先创立全国首个全域碳账户系统。五年来，节能降碳逐渐从当地党委、政府的政策推进变为企事业单元的积极抉择，挖掘到愈来愈多“绿色收益”。 这背后，衢州市的碳账户探索做对于了什...